Les teintures de cannabis, ou l’alcool infusé au cannabis, reviennent à la mode et sont faciles à prépare, comme cette recette. Sur CannaConnection !
Les teintures de cannabis sont des extraits à base d’alcool (ou de l’alcool infusé au cannabis). Bien que n’étant pas couramment utilisées de nos jours, elles reviennent sur le devant de la scène. Avant la prohibition, ces teintures alors appelées « Green » ou « Golden Dragons » étaient la forme de cannabis la plus consommée aux États-Unis.
Aujourd’hui, elles reviennent à la mode, comme les consommateurs récréatifs et médicaux cherchent des formes de consommation alternatifs.
COMMENT UTILISER UNE TEINTURE DE CANNABIS
Le dosage est super facile. Comme les huiles de cannabis, elles peuvent être appliquées sous la langue. Commencez par une petite dose pour d’abord connaître l’effet sur votre métabolisme.
En comparaison d’un brownie à la weed ou d’un autre régal riche en matières grasses, les teintures sont l’alternative faible en calories aux aliments au cannabis. C’est aussi une façon très discrète de consommer votre cannabis, car la teinture n’a pas d’odeur. C’est pourquoi les teintures sont un moyen très pratique de prendre une dose en déplacement.
Les teintures peuvent aussi être incorporées après la cuisson dans de nombreux types d’aliments et de boissons, comme les jus, les glaces, les sorbets et la gélatine, les soupes, les sauces salades. Tous les plats sucrés ou salés.
INGRÉDIENTS
- 28 grammes de cannabis. Vous pouvez aussi ajouter du kief pour la puissance.
- 475ml d’alcool de grains pur ou un alcool à teneur élevée
- Un grinder à weed
- Du papier aluminium
- Sachet en plastique fermable
- 1 grand bocal à confiture
- 1 plat qui passe au four
- 2 filtres à café
- 1 tissu étamine
- 1 élastique
- 1 paire de gants en latex
- 1 entonnoir
- Des flacons compte-goutte
COMBIEN DE CANNABIS IL FAUT ?
Un des grands avantages de préparer votre propre teinture est que vous pouvez créer un remède personnalisé. Pour chaque 500ml de teinture, il faudra environ les quantités suivantes de cannabis :
- Têtes : 30-40 grammes, ou
- Feuilles : 80-100 grammes, ou
- Kief ou hash : 5-10 grammes, ou
- Résidus de taille : 50 grammes
COMMENT PRÉPARER LES TEINTURES
Malheureusement pour ceux qui doivent être discrets, il vous faut toujours décarboxyler votre weed. Ceci signifie que vous ne pouvez pas préparer entièrement en secret, mais le temps de cuisson est bien plus court.
- Grindez vos fleurs dans la consistance la plus fine possible. Un moulin à café marche bien. Tout comme un mixeur professionnel.
- Placez votre cannabis moulu dans un sac plastique et mettez-le au congélateur pendant au moins une heure. Ceci permet aux molécules de THC de garder leur structure durant le processus de solution.
- Sortez le cannabis du congélateur. Faites préchauffer votre four à 106-110°C. Répartissez la matière végétale de manière uniforme dans un plat qui passe au four. Placez le plat dans le four préchauffé pendant 60 minutes. Certaines personnes préfèrent couvrir le cannabis avec du papier alu pour éviter tout risque de combustion. Faites cuire pendant une heure. Le THC bout à 115,5°C, ce qui ruinerait l’idée même de décarboxylation.
- Retirez le cannabis décarboxylé du four. Laissez le plat refroidir mais garder le papier alu en place.
- Quand le plat est froid au toucher, transférez le cannabis dans le grand bocal à confitures. Ajoutez l’alcool. Versez juste assez d’alcool dans le bocal pour qu’il couvre juste tout le cannabis.
- Placez le bocal au congélateur pendant au moins une semaine. Vous pouvez le laisser jusqu’à six mois. Cependant, la plupart des personnes trouvent que la solution est prête après environ 2-3 semaines. Secouez le bocal tous les tous. C’est important. Ça perturbe la matière végétale et permet une distribution uniforme des cannabinoïdes dans la solution.
- Une fois que la substance a suffisamment infusé, filtrez le mélange. Utilisez le tissu étamine pour transférer le liquide du bocal dans votre récipient de stockage. Une fois que le liquide est passé, pressez le tissu jusqu’à en tirer tout le liquide. Utilisez bien des gants quand vous le faites. La teinture peut facilement s’infiltrer dans les pores et vous faire de l’effet !
- Vous avez maintenant une teinture très foncée. Nettoyez le bocal original et séchez-le bien. Placez deux filtres à café sur l’ouverture du bocal et maintenez-les en place avec un élastique.
- Versez lentement la teinture à travers les filtres dans le bocal, jusqu’à ce que toute la matière végétale soit prise dans les filtres.
- Remplissez les flacons compte-goutte et dosez selon vos besoins.
