Le réveillon est généralement l’occasion de boire un cocktail, ou au moins un verre de champagne. Et si vous souhaitiez ajouter un peu d’herbe à tout cela ? Voici quatre recettes de cocktails infusés au cannabis afin de célébrer l’année à venir. Que vous souhaitiez un cocktail traditionnel ou un mocktail, nous avons tout ce qu’il vous faut.
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Le réveillon du Nouvel An : qu’on l’aime ou qu’on le déteste, il y a de fortes chances qu’on boive pendant cette période. Et pour les consommateurs de cannabis parmi nous, il va de soi que la fin de l’année écoulée partira en fumée, comme d’ailleurs le reste de l’année. Et si vous mélangiez les deux ? Bien qu’il faille tenir compte de certaines conditions avant de consommer du cannabis et boire de l’alcool simultanément, il est tout à fait possible de fusionner les deux grâce aux cocktails au cannabis ! Vous trouverez ci-dessous quatre recettes de cocktails et de mocktails au cannabis qui feront sensation. Ainsi, que vous choisissiez ou non d’ajouter de l’alcool, vous pourrez apprécier une boisson délicieuse accompagnée de votre variété préférée.
Ce que vous devez savoir sur le mélange de cannabis et d’alcool
Alors, que choisir ? Si vous aimez l’idée de consommer de l’alcool et du cannabis, sachez que moins il y en a, mieux c’est. Bien que ce que dit la science sur l’interaction entre le THC et l’alcool soit assez limité, il y a des raisons de croire que l’alcool peut augmenter le taux de THC dans le sang. C’est pourquoi il est important de faire preuve de prudence. Vous ne voudriez pas être celui qui s’évanouit à 20 heures le 31 décembre parce qu’il a trop mélangé.
Par exemple, si vous savez que vous ne tenez pas bien l’alcool ou le cannabis, vous pouvez vous en tenir à un seul verre ou utiliser moins d’alcool ou de teinture de cannabis dans votre boisson. Par ailleurs, nous vous recommandons vivement de vous hydrater tout au long de la nuit. L’alcool déshydrate le corps, et l’herbe provoque la bouche de coton, donc avoir de l’eau ou une autre boisson hydratante à portée de main est toujours une bonne idée.
Les 4 meilleurs cocktails au cannabis pour le réveillon
Sans plus attendre, nous vous présentons quatre fabuleux cocktails qui vous aideront à fêter la nouvelle année. Nous commencerons par nos deux options alcoolisées avant de proposer deux mocktails pour ceux qui ne consomment pas d’alcool.
Note importante : ces recettes nécessitent que vous ayez déjà de la teinture de cannabis ou de l’huile.
Option alcoolisée 1 : White Russian au cannabis
Que vous soyez un fan de The Big Lebowski ou que vous aimiez simplement la saveur de cette boisson riche, il n’y a rien de mieux qu’un White Russian au cannabis ! Crémeux et onctueux, c’est le cocktail au cannabis parfait pour les fêtes de fin d’année.
Ingrédients
- 10 ml de teinture/huile de cannabis
- 45 ml de vodka
- 45 ml de Kahlua à la menthe
- 60 ml de lait entier (ou substitut de lait)
- Crème fouettée (faite maison ou achetée en magasin)
- Morceaux de sucre d’orge
Instructions
- Prenez un verre à cocktail (un verre old fashioned traditionnel pour le White Russian) et remplissez-le à moitié de glace.
- Ajoutez la vodka, le Kahlua et l’huile de cannabis. Complétez avec du lait ou un substitut de lait et remuez bien.
- Terminez par une généreuse quantité de crème fouettée, suivie de morceaux de sucre d’orge écrasés.
Option alcoolisée 2 : Martini au chocolat et au cannabis
Qui n’aime pas le chocolat ? Ajoutez du cannabis, de la vodka et du Kahlua, et vous passerez un bon réveillon. Notez que pour cette recette, il est recommandé d’utiliser un shaker pour obtenir de meilleurs résultats.
Ingrédients
- 10 ml de teinture/huile de cannabis
- 15 ml de vodka
- 30 ml de liqueur de chocolat noir
- 30 ml de Kahlua
- 22 ml de moitié-moitié lait-crème fraîche, ou de la crème de coco
- Sirop de chocolat
- Copeaux de chocolat (facultatif)
Instructions
- Prenez un verre à martini et versez à l’intérieur du sirop de chocolat. Faites un joli dessin ou allez-y de façon plus abstraite.
- Ajoutez une tasse de glace dans votre shaker, puis la vodka, la liqueur de chocolat noir, le Kahlua et le moitié-moitié lait-crème fraîche. Secouez le tout, puis versez le mélange dans votre verre à martini.
- Ajoutez votre teinture de cannabis dans le verre et remuez.
- Terminez par des copeaux de chocolat pour un peu de panache.
Option sans alcool 1 : Mimosa au cannabis
Le champagne est un classique du réveillon, mais tout le monde n’a pas envie de souffrir de maux de tête associés à une consommation excessive. Heureusement, cette recette de mimosa au cannabis ne contient pas d’alcool, mais n’enlève rien au plaisir !
Ingrédients
- 10 ml de teinture/huile de cannabis
- Jus d’orange
- Ginger ale
- Limonade
- Tranches d’orange
Instructions
- Prenez une flûte à champagne et ajoutez-y deux volumes de jus d’orange, un volume de ginger ale et un volume de limonade.
- Ajoutez votre huile de cannabis et décorez avec une tranche d’orange. C’est aussi simple que cela !
Option sans alcool 2 : César au cannabis
Les Canadiens ont beaucoup apporté à ce monde, et l’un de leurs cocktails les plus appréciés est sans doute le César. Cette boisson est plus destinée aux amateurs de salé plutôt que de sucré, car elle combine de la sauce Worcestershire, du Clamato et de la vodka… sauf que, dans cette recette, nous remplaçons la vodka par de l’huile de cannabis.
Ingrédients
- 10 ml de teinture/huile de cannabis
- Sel au céleri
- Jus de citron vert
- Sauce piquante (Tabasco est recommandé)
- Sauce Worcestershire
- Clamato
- Sel et poivre
- Quartier de citron
- Branche de céleri
Instructions
- Prendre un grand verre et tremper le bord dans le jus de citron vert, puis dans le sel au céleri.
- Remplissez le verre à moitié avec de la glace.
- Ajoutez un soupçon de sauce piquante, de sauce Worcestershire, votre teinture de cannabis, du sel et du poivre. Remuez bien le tout.
- Remplissez le reste du verre avec du Clamato et décorez avec un quartier de citron et un bâton de céleri.
Dernière étape : Trinquez à vos boissons infusées au cannabis !
Que vous soyez prêt à consommer à la fois de l’alcool et du cannabis, ou simplement de l’herbe, nous savons que ces cocktails satisferont votre palais et celui de vos amis lors du réveillon. Il va sans dire que vous ne devrez pas conduire après avoir consommé l’un de ces cocktails, y compris ceux qui ne contiennent pas d’alcool. Alors, installez-vous confortablement, célébrez l’année à venir et prenez le temps de siroter ces délicieux cocktails au cannabis !
