Vous aimez les sucreries ? Que diriez-vous de faire un délicieux miel infusé à l’herbe à la maison ? C’est très facile et absolument génial. Regardez ça !
Lorsqu’il fait plus froid à l’extérieur, et que nous cherchons tous quelque chose de sucré et chaud pour aider à apaiser le blues de l’hiver, cela veut dire que c’est le moment idéal pour préparer du miel infusé au cannabis.
Vous avez peut-être entendu parler du miel de cannabis fait par des abeilles, d’un apiculteur français et d’un activiste du cannabis se faisant appeler Nicholas Trainer-bee, qui prétendait qu’il avait entrainé ses abeilles à fabriquer du miel à partir de plantes de cannabis, mais malheureusement, il s’agissait probablement d’un canular.
Heureusement, il est très facile de faire à la maison votre propre miel infusé au cannabis.
Que vous l’étaliez sur votre pain grillé le matin ou que vous le remuiez dans votre tasse de thé le soir, assurez-vous d’y aller doucement. Ce truc est puissant !
Si vous vous êtes déjà senti dépassé par l’idée de cuisiner avec de l’herbe, rassurez-vous. Faire du miel de cannabis est très simple.
N.B. la recette qui va suivre se base sur une quantité calculée de marijuana. Souvenez-vous que les produits comestibles peuvent être beaucoup plus fort que ce que vous imaginez. Dosez votre quantité d'herbe selon ce qui vous conviendra le mieux au fur et à mesure de vos expériences. Il est fortement recommandé d'apprendre à calculer et anticiper la puissance des produits comestibles.
Ingrédients :
- Miel 11 oz/325 ml
- 3,5 g de têtes de cannabis
- ½ tasse d’huile de noix de coco (120 ml environ)
- 2 bocaux
- Casserole
- Eau
- Étamine
- Bol
- Mixeur
Préparation :
- Avant de commencer, assurez-vous de décarboxyler votre herbe. Pour ce faire, hachez grossièrement vos têtes de cannabis, placez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire au four à 230° F (110° C) pendant environ 30 minutes, en remuant l’herbe à l’aide d’une cuillère en bois toutes les 15 minutes.
- Placez l’herbe décarboxylée dans un pot à confiture ou un bocal avec l’huile de noix de coco. Scellez le pot hermétiquement avec un couvercle.
- Versez un peu d’eau dans une casserole et portez à ébullition. Il vous faudra juste assez d’eau pour immerger environ la moitié du pot.
- Placez le pot dans l’eau bouillante. La chaleur permettra d’absorber les cannabinoïdes et les terpènes dans l’huile. Laissez infuser le mélange dans de l’eau bouillante pendant environ 2 heures.
- Après 2 heures, retirez l’huile infusée de la casserole et laissez refroidir.
- Une fois refroidi, déposez l’étamine sur un bol et versez-y l’huile. N’oubliez pas de presser les têtes filtrées et de mettre toute l’huile dans le bol.
- Mettez le miel et l’huile de noix de coco infusée dans un mixeur. Mélangez jusqu’à avoir une consistance crémeuse et lisse. Transférez le mélange dans un autre pot, et le tour est joué !
ASTUCES POUR LA FABRICATION DU MIEL INFUSÉ AU CANNABIS
Comme vous pouvez le voir, faire du miel à l’herbe est très simple. Néanmoins, il y a quelques conseils rapides que vous pouvez suivre pour vous assurer que votre miel soit très puissant et savoureux :
Décarboxylez toujours votre herbe en premier : que vous soyez pressé ou impatient, ne sautez jamais l’étape de décarboxylation décrite ci-dessus. La décarboxylation vous aide à obtenir tous ces précieux cannabinoïdes.
Utilisez de la bonne herbe : c’est simple ; meilleure est l’herbe, meilleur sera le miel.
Utilisez toujours de l’huile : n’essayez pas d’infuser du miel pur avec de l’herbe. Le THC et d’autres cannabinoïdes sont seulement liposolubles et n’infuseront pas dans le sucre, indépendamment de votre bonne volonté.
