Combiné le meilleur, c’est ça la cuisine au cannabis. Pourquoi pas un pot-au-feu Grec au cannabis ? Ça a l’air bon non ? Consultez CannaConnection !
Cuisiner avec du cannabis est le meilleur moyen d’impressionner vos amis si vous voulez monté d’un cran. Et ce n’est un secret pour personne que la nourriture et l’herbe vont ensemble comme un homme et une femme, une femme et une femme, et un homme et deux femmes. N’est-ce pas ?
Donc, si vous en avez assez de manger des bonbons infusés ou des brownies au cannabis, il serait peut-être bon de savoir si vous savez cuisiner, vous pouvez pratiquement tout faire avec du cannabis.
Pour les hivers froids, il serait peut-être agréable de connaitre un bon repas chaud qui fasse planer. Alors, pourquoi ne pas mélanger un peu tout ça et aller en Méditerranée ? Nous avons la recette parfaite pour vous.
N-B. La recette suivante contient des quantités approximatives de cannabis. N’oubliez pas que les comestibles peuvent attaquer plus fort que vous ne le pensez, alors n’hésitez pas à tester les quantités en fonction de votre propre expérience. Il est conseillé de vous informer sur la façon de calculer la puissance des comestibles.
POT-AU-FEU GREC AU CANNABIS
Ingrédients :
- ½ gramme de cannabis décarboxylé finement moulu mélangé à une demi-tasse de farine
- 1 kilo de ragoût de bœuf
- 1 poivron ciselé
- ½ tasse de bouillon de bœuf
- 170 grammes de pâte de tomate
- 3 cuillère à soupe de vin rouge
- 3 tomates coupées en dés
- 3-4 petits oignons blancs pelés et coupés en dés
- 4 gousses d’ail fraîchement hachées
- ½ cuillère à soupe de sel
- ½ tasse d’eau froide
- 2 cuillère à café d’origan séché
- ½ cuillère à soupe de poivre fraîchement moulu
- mijoteuse ou cocotte
Préparation :
Tout d’abord, coupez le bœuf en petits cubes d’environ la taille d’un pouce, et placez-les dans la casserole avec l’ail, l’oignon et les tomates.
Après cela, prenez le bouillon de bœuf, le sel, le poivre, l’origan et le vin rouge, placez-les dans un bol et mélangez-les tous ensemble. Ce mélange sera ensuite ajouté dans la mijoteuse où votre viande et votre garniture seront cuites à basse température pendant au moins deux heures.
L’étape suivante consiste à prendre un autre récipient et à y mettre votre farine de cannabis et votre eau froide, puis à la mélanger jusqu’à ce qu’elle se transforme en pâte. Ajoutez ensuite dans la casserole le poivron haché et remuez.
Ensuite, mettre le feu sur moyen et laisser cuire encore 25 minutes. Il est important de ne pas laisser la température trop élevée, car cela peut affecter la puissance de la farine de cannabis.
Une fois le mélange épaissi à votre goût, vous pouvez le garnir d’un peu de feta ou, si vous êtes prêt, d’un peu plus de cannabis décarboxylé.
Bon appétit !
