Hacer brownies cannábicos es súper sencillo. ¿Lo más difícil? Controlarse y no comer demasiadas de estas delicias. ¡Descubre esta gran receta!
Los brownies de hierba son uno de los elementos básicos de la cocina cannábica. La buena noticia es que son realmente fáciles de hacer. Dicho esto, siempre es recomendable preparar todo con antelación. Será más sencillo si ya tienes lista tu cannabutter o aceite. Hagas lo que hagas, no tires a la basura tus restos de la manicura o semillas.
Quizás sea algo bastante obvio, pero para trabajar en cualquier receta con cannabis también será necesario que sea legal o actuar con discreción. Cocinar con cannabis es una actividad muy aromática.
CÓMO CALCULAR LA POTENCIA
Lo más difícil de hacer este tipo de comestibles deliciosos es no comer demasiado. Pero también tendrás que decidir qué dosis utilizar. Un punto de partida para principiantes será entre 5 y 10mg de marihuana. Un gramo de cogollo de cannabis son 1000mg de peso en seco.
Si tu cepa tiene un 10% de THC, significará que cada gramo de cannabis tendrá 100mg de THC. Así que deberías dividirlo de forma más o menos similar. Por cada gramo de hierba con un 10% de THC, intenta preparar entre 5 y 10 raciones.
INGREDIENTES NECESARIOS
- 1 taza de cannabutter o aceite
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharillas de vainilla
- 4 huevos grandes
- ½ cucharilla de levadura
- ½ cucharilla de sal
- 2/3 taza de cacao en polvo
- 1 taza de harina
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de nubes de golosina pequeñas
- 1 taza de pepitas de chocolate
- 1 bandeja de horno de 18 x 26cm engrasada
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 350ºC. Mezcla todos los ingredientes secos en un bol. Añade los líquidos y revuelve todo junto. Luego incorpora los ingredientes más gruesos (como las nueces y las pepitas). Hornea durante aproximadamente media hora.
Para saber si está listo, comprueba si los laterales se separan del molde. También podrías usar el método del palillo de dientes. Déjalo enfriar por completo antes de cortarlo.
Esta receta debería bastar para unas 20 porciones. Esto significa que tu cannabutter debería haberse hecho con unos 3 o 4 gramos de cannabis con un 10% de THC.
